Es kann manchmal zu Verwirrung bei all den verschiedenen Wörtern kommen, die man den Samen voranstellen kann, um sie zu beschreiben. Nachfolgend finden Sie eine Erklärung zu den verschiedenen Arten von Gemüse- und Blumensamen, die es gibt.
Offen bestäubte (OP) Samen
Offen bestäubte Samen sind die traditionelle Art von Samen, die seit Generationen kultiviert und aufbewahrt werden. Sie werden durch natürliche Mittel wie Wind, Insekten, Vögel oder Menschen bestäubt.
Die Schönheit offen bestäubter Samen liegt in ihrer genetischen Vielfalt, die zu Pflanzen führt, die den Test der Zeit bestanden haben. Diese Pflanzen passen sich ihrer Umgebung an und ihre Nachkommen ähneln stark ihren Elternpflanzen.
Samen von frei bestäubten Pflanzen können aufbewahrt und für nachfolgende Generationen neu gepflanzt werden, wobei ihre gewünschten Eigenschaften erhalten bleiben.
Dies setzt voraus, dass die Pflanzen nicht mit verschiedenen Pflanzen derselben Familie kreuzbestäubt werden. Brokkoli und Rosenkohl stammen beispielsweise beide aus derselben „Brassica“-Familie. Wenn eine Brokkoliblüte zufällig von der Blüte einer Rosenkohlpflanze bestäubt wird, erzeugen die Samen dieser Brokkolipflanze beim Anbau eine gewisse Variation der beiden Pflanzen. Dabei handelt es sich um einen sogenannten F1-Hybrid, der weiter unten erläutert wird.
Erbstück oder Heritage-Samen
Heirloom- und Heritage-Samen haben im Allgemeinen die gleiche Bedeutung. Es handelt sich um frei bestäubte Samensorten, die es schon seit Generationen gibt. Je nachdem, mit wem Sie sprechen, muss die Sorte mindestens 50 oder 100 Jahre lang angebaut worden sein, bevor sie als Heirloom- oder Heritage-Sorte eingestuft werden kann.
Diese Samensorten werden wegen ihrer einzigartigen Eigenschaften seit Generationen aufbewahrt und manchmal ist ihnen eine Geschichte darüber beigefügt, wie die Sorte entstanden ist.
F1-Hybridsamen
F1 steht für „erste Filialgeneration“. Ein F1-Hybrid ist der Nachkomme, der aus der Kreuzung zweier verschiedener Elternpflanzen entsteht. Diese Elternpflanzen werden sorgfältig aufgrund ihrer unterschiedlichen und wünschenswerten Merkmale ausgewählt. Anschließend werden sie manuell von Menschen in einem bestäubt kontrollierte Umgebung, um sicherzustellen, dass die Gene beider Pflanzen kombiniert werden.
Das klingt vielleicht nicht besonders gut, aber im Wesentlichen ahmt es etwas nach, das möglicherweise in der Natur passieren könnte. Dies ist anders als bei gentechnisch verändertem Saatgut, auf das weiter unten eingegangen wird.
F1-Hybridgemüsesorten können sehr gute Ergebnisse wie Resistenz gegen bestimmte Krankheiten, hohe Erträge oder leuchtende Farben erzielen. Während F1-Hybridblumensorten schön anzusehen sind und einen gewissen ökologischen Wert haben. Der Wert offen bestäubter Blüten für die Umwelt überwiegt den von Hybridblüten bei weitem. Offen bestäubte Blumensorten gibt es schon viel länger und sie haben sich mit der sie umgebenden Umgebung weiterentwickelt, was sie für Bestäuber viel vorteilhafter macht.
Das Problem bei F1-Hybriden besteht darin, dass die nächste Generation (F2) nicht die gleichen Merkmale wie ihre Eltern behält, wenn die Samen dieser Pflanzen aufbewahrt und erneut gepflanzt werden. Stattdessen könnten sie wieder nur die Merkmale einer der Elternpflanzen aufweisen oder andere Unterschiede aufweisen, die sie deutlich weniger begehrenswert machen würden als die vorherige F1-Generation.
Das bedeutet, dass es nicht möglich ist, die Samen dieser Pflanzen aufzubewahren, um in der nächsten Vegetationsperiode dieselben Ergebnisse zu erzielen. F1-Hybridsamen sind im Allgemeinen viel teurer als frei bestäubte Samen, was auf die Forschung und den Zeitaufwand für die Entwicklung der Sorte sowie auf die kontinuierliche manuelle Bestäubung zurückzuführen ist.
Wir bevorzugen die Bereitstellung von offen bestäubtem Saatgut, da dies dem Züchter die volle Autonomie und Kontrolle darüber lässt, was er jetzt und in Zukunft immer anbauen kann.
GVO-Samen
Genetisch veränderte Organismen (GVO) werden in Labors entwickelt, in denen Wissenschaftler ein oder mehrere Gene eines Organismus in die DNA einer anderen Pflanze einbauen. Dies geschieht, um Pflanzen mit spezifischen Eigenschaften zu erzeugen. Zu diesen Merkmalen können Resistenz gegen Schädlinge, Toleranz gegenüber Herbiziden, ein verbesserter Nährstoffgehalt oder eine längere Haltbarkeit gehören. Dies ist am häufigsten bei landwirtschaftlichen Nutzpflanzen der Fall.
GVO haben zu einem Verlust der Artenvielfalt geführt. Wo es beispielsweise einst Hunderte oder mehr Sorten von Feldfrüchten wie Mais usw. gab, werden aufgrund der weltweiten Dominanz von GVO heute nur noch sehr wenige in großem Maßstab angebaut.
GVO-Saatgut ist im Allgemeinen patentiert, was bedeutet, dass es illegal ist, das Saatgut von GVO-Pflanzen aufzubewahren. Dies kann dazu führen, dass Landwirte für ihr Saatgut vollständig auf große Konzerne angewiesen sind und strafrechtlich verfolgt werden, wenn sie etwas so Natürliches wie das Sparen von Saatgut betreiben.
Es gibt mehr ethische und ökologische Implikationen von GVO-Saatgut, aber auf der Seite wäre noch genügend Platz dafür! Fühlen Sie sich frei, selbst zu diesem Thema zu recherchieren.
Wir glauben, dass die Natur niemals patentiert werden sollte. Wir verkaufen kein GVO-Saatgut und werden dies auch nie tun.
Abschluss
Hoffentlich hilft Ihnen dies dabei, Sie auf die verschiedenen Saatgutarten aufmerksam zu machen, die es gibt, falls Sie sie noch nicht kennen. Das Verständnis der verschiedenen Unterschiede zwischen den Saatgutarten wird Ihnen hoffentlich dabei helfen, künftige Entscheidungen beim Kauf von Saatgut zu treffen.
Der Unterschied zwischen den Samenarten
