Koriander Bio-Samen
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Name: Koriander
Lateinischer Name: Coriandrum sativum
Beschreibung: Koriander ist ein einjähriges Kraut. Es hat einen starken Geruch und Geschmack. Es wird sowohl wegen seiner Blätter als auch wegen der Samen, die es produziert, angebaut. Koriandersamen können geerntet werden, wenn sie braun werden, was normalerweise im September der Fall ist. Koriander ist auch als Cilantro bekannt.
Herkunft des Saatguts: Niederlande
Aussaat: März bis September
Ernte: April bis November
So ziehen Sie Koriander aus Samen: Koriander kann das ganze Jahr über in Töpfen auf Ihrer Fensterbank gezogen werden. Koriander gedeiht am besten, wenn er in dem Topf oder an der Stelle im Garten gepflanzt wird, an der er bleiben soll. Koriander lässt sich nicht gut umpflanzen. Säen Sie die Samen im Abstand von 4 cm. Verdünnen Sie die Sämlinge, wenn sie sich etabliert haben, so dass zwischen den einzelnen Pflanzen 20 cm Platz bleiben.
Wenn die Pflanzen groß genug sind, um geschnitten zu werden (etwa 40 bis 60 cm hoch), ernten Sie die Blätter und Stängel nach Bedarf. Wenn Sie alle paar Wochen nachsäen, haben Sie immer frischen Koriander zur Hand.
Entfernen Sie Blüten, sobald sie erscheinen, um die Blattproduktion zu fördern und zu verlängern und die Samenbildung an den Pflanzen zu verhindern, es sei denn, Sie versuchen, die Samen zu produzieren.
Koriander braucht in Trockenperioden viel Wasser. Außerdem gedeiht er besser an einem Standort in der vollen Sonne, da heiße und trockene Bedingungen die Samenbildung fördern.