30 Bio-Bärlauchsamen[ungefähr]

Name: Knoblauch: Wild

Lateinischer Name: Allium ursinum

Pflanzentyp: Staude

Pflanzenhöhe: 40-50 cm

Herkunft des Samens: Deutschland

Beschreibung: Bärlauch ist eine in Irland heimische Pflanze. Er wächst manchmal noch wild in irischen Wäldern. Er bringt wunderschöne weiße Blüten hervor und verströmt einen angenehmen Knoblauchduft, wenn man an den Pflanzen vorbeigeht.

Die ganze Bärlauchpflanze ist essbar. Sie hat einen milderen Geschmack als der übliche Knoblauch, den man im Handel findet. Aus Samen gezogene Bärlauchpflanzen können ein paar Jahre brauchen, um sich zu etablieren. Sobald dies der Fall ist, verbreiten sie sich schnell durch die Samen, die die Blüten am Ende der Wachstumsperiode produzieren, und durch die Vermehrung der kleinen Zwiebeln.

Es ist auch bekannt als Ramsons Knoblauch

Aussaat : Oktober bis März

Blütezeit: April bis Juni

So ziehen Sie Bärlauch aus Samen: Bärlauch kann in Setzlingsmodulen oder kleinen Töpfen gezogen oder direkt dort gepflanzt werden, wo er wachsen soll. Am besten pflanzt man ihn im Herbst/frühen Frühjahr, da die Samen eine gewisse Kälteperiode benötigen, damit sie keimen können. Die Keimung kann langsam sein und bis zu 10 Wochen dauern.

Wenn Sie die Samen in Modulen/Töpfen vorziehen, bewahren Sie sie nach dem Einpflanzen an einem geschützten Ort im Freien auf. Warten Sie, bis die Sämlinge gut angewachsen sind, bevor Sie sie an ihren endgültigen Platz pflanzen. Dies kann bis zu 2 Jahre nach der Aussaat der Samen sein.

Wenn Sie die Samen direkt dort säen, wo sie wachsen sollen, gedeihen sie am besten auf freiem Boden. Entfernen Sie alle sichtbaren Unkräuter in der Umgebung, während sich die Sämlinge etablieren. Bärlauch wächst am besten im Halbschatten.

Sobald Ihre Bärlauchpflanzen sich etabliert haben, können die Blätter und Blüten gegessen werden. Verwenden Sie sie in den ersten Jahren sparsam, damit die Pflanzen die Möglichkeit haben, sich zu etablieren. Sie können auch die Zwiebel essen, aber seien Sie sich bewusst, dass Sie dabei eine ganze Pflanze entfernen.