Mikrogrüne Bio-Schwarzkohl-Samen

Name: Schwarzkohl-Microgreen-Samen

Lateinischer Name: Brassica oleracea

Beschreibung: Schwarzkohl-Microgreens wachsen auf ähnliche Weise wie Brokkoli-Microgreens. Sie haben jedoch ein viel dunkleres grünes Blatt. Nicht schwarz wie der Name vermuten lässt, sondern ein wunderschönes Dunkelgrün. Sie erbringen auch etwas mehr als Brokkoli-Microgreens. Sie haben einen milden Geschmack wie Brokkoli und sind voller Nährstoffe.

Samenherkunft: Italien

Wachstumszeit: 9 - 10 Tage

Ideale Wachstumstemperatur: 17 °C +

Wachstumsmedium: Feiner Kompost oder ein hydroponisches Wachstumsmedium

Aussaatmenge: 20 g bis 25 g pro 10 x 20 Zoll großes Tablett

Keimzeit: 2 - 3 Tage

Blackout-Zeit: 4–5 Tage

Geschätzte Erntezeit: 9 - 10 Tage

So züchten Sie Schwarzkohl-Microgreens: Stellen Sie ein Tablett mit Löchern in ein Tablett ohne Löcher. Füllen Sie die Schale ohne Löcher 2,5 cm mit feinem Kompost. Verdichten Sie den Kompost. Verteilen Sie die Mikrogrünsamen des Schwarzkohls gleichmäßig auf dem Kompost und lassen Sie zwischen den einzelnen Samen etwas Platz. Drücken Sie die Samen in die Erde. Bewässern Sie die Samen und die Erde. Stellen Sie ein Tablett ohne Löcher auf die Samen und die Erde. Geben Sie etwa 4 kg Gewicht in die Schale, damit die Samen weiterhin in die Erde gedrückt bleiben.

Nach 4–5 Tagen werden die Schwarzkohl-Microgreens die beschwerte Schale in die Luft drücken. Entfernen Sie die beschwerte Schale, gießen Sie die Microgreens von oben und stellen Sie sie unter eine Wachstumslampe, auf ein Fensterbrett oder ins Licht eines Gewächshauses. Gießen Sie jeden Tag bis zum 9.–10. Tag, indem Sie Wasser in die untere Schale ohne Löcher gießen.

Ernten Sie zwischen Tag 9 und 10 alle Microgreens mit einem scharfen Messer oder einer Schere. Lagern Sie die geernteten Microgreens im Kühlschrank.