20 Bio-Waldbeersamen [ca.]

Name: Wilde Erdbeere: Königin der Täler

Lateinischer Name: Fragaria vesca L.

Beschreibung: Viel kleiner als eine Gartenerdbeere aus dem Supermarkt, die Frucht hat eher die Größe einer Himbeere. Auch unter den Namen Woodland Strawberry oder Wood Strawberry bekannt. Eine seltene Pflanze, die heute dort zu finden ist, wo sie früher in Hecken, Wiesen und Waldrändern gewachsen wäre.

Wild-/Wald-Erdbeere wird gemeinhin auch als Alpen-Erdbeere bezeichnet, aber laut Taxonom Vilmorin-Andrieux gibt es einen Unterschied zwischen den beiden. Er sagt über die Wild-/Wald-Erdbeere : „Seit der Einführung der Roten Alpenerdbeere wurde sie selten in Gärten gesehen. Walderdbeere besitzt ein ganz besonderes Parfüm und einen feinen Geschmack.“

Für Alpenerdbeere sagt Vilmorin:

„Eine ganz andere Pflanze als die Walderdbeere, die sich durch die größere Größe aller ihrer Teile auszeichnet. Das Obst im Besonderen und vor allem durch die Eigenschaft (die ihm eigen ist), den ganzen Sommer über ununterbrochen Blüten und Früchte zu tragen. ... Die Frucht hat fast das gleiche Aussehen und den gleichen Geschmack wie die Walderdbeere, ist aber im Allgemeinen größer, länger und spitzer in der Form. Der Samen ist auch merklich größer und länger.“

Herkunft der Samen: Frankreich

Aussaat: Februar bis März, September bis Oktober

Ernte: Juni bis Oktober

Wie man wilde Erdbeeren aus Samen anbaut: Diese Samen sind sehr klein. Wir empfehlen, sie beim Aussäen auf ein weißes Blatt Papier zu kippen, damit sie besser sichtbar sind.

Starten Sie die Samen in einem Sämlingsmodul oder kleinen Töpfen. Füllen Sie das Modul/die Töpfe mit Kompost und befeuchten Sie es. Legen Sie zwei Samen in jede Zelle/jeden Topf und drücken Sie sie vorsichtig in den Kompost. Erdbeersamen brauchen Licht zum Keimen, also nicht mit Erde bedecken. Sie brauchen 3 bis 4 Wochen, um zu keimen. Stellen Sie sicher, dass sie durchgehend feucht gehalten werden. Wenn sich die Sämlinge etabliert haben, verdünnen Sie sie, um nur den stärksten in jeder Zelle / jedem Topf zu belassen.

Wenn die Sämlinge etwa 10 cm groß sind, pflanzen Sie sie an einem sonnigen Platz im Garten oder in einem großen Topf aus. Die Pflanze sollte im ersten Jahr eine kleine Menge Früchte tragen. Pflücken Sie die Frucht, wenn sie reif ist, wie Sie es mit einer wilden Beere tun würden.