Ein weit verbreiteter Irrglaube unter neuen Gärtnern und Gemüsebauern ist, dass es ab Mai zu spät zum Säen ist. Zum Glück ist das aber ganz anders!
Tomaten
Sie finden es vielleicht ungewöhnlich, dass Tomaten im Mai immer noch auf der Liste stehen, aber sie können dieses Jahr immer noch aus Samen gezogen werden, um Früchte zu tragen. Sie werden nicht den gleichen Nutzen aus den Pflanzen ziehen, als wenn Sie sie vor ein oder zwei Monaten gepflanzt hätten, aber wenn Sie die Samen jetzt Anfang Mai pflanzen, können Sie ungefähr Mitte August Früchte von den Pflanzen ernten (wetterabhängig).
Der Vorteil einer Aussaat zu einem früheren Zeitpunkt im Jahr liegt darin, dass, wenn die Pflanzen bereits im Juni/Juli mit der Fruchtbildung beginnen, eine unbestimmte Sorte bis etwa Oktober oder, je nach Witterung, sogar noch länger Früchte trägt, so dass Sie auf diese Weise viel mehr Früchte von den Pflanzen erhalten.
Gemüse für die Winterernte
Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, um Gemüse zu säen, das Ihnen im Winter/nächsten Frühjahr Nahrung liefert. Grünkohl eignet sich hervorragend für die Ernte im Winter. Wenn Sie jetzt violetten Brokkoli pflanzen, werden Sie im nächsten Frühjahr schöne Brokkolistangen bekommen. Wenn Sie jetzt Rosenkohl pflanzen, ist er für das Weihnachtsessen bereit!
Schnell wachsende Pflanzen
Dinge wie Brokkoli, Blumenkohl, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Rüben und Rote Bete reifen alle sehr schnell, wenn sie zu dieser Jahreszeit gepflanzt werden.
Salat & Blattsalat
Salat und andere Blattsalate wie Rucola usw. wachsen zu dieser Jahreszeit alle sehr schnell. Am besten säen Sie die Samen oft und in kleinen Mengen, damit Sie einen konstanten Vorrat haben und nicht eine riesige Menge auf einmal.
Gurken, Zucchini und Kürbis
Jetzt ist der ideale Zeitpunkt, diese Pflanzen anzupflanzen. Achten Sie darauf, nicht zu viele Zucchinipflanzen anzubauen, denn sie sind so ertragreich, dass es oft schwierig ist, alles zu essen, was sie produzieren!
Erbsen und Bohnen
Auch Erbsen und Bohnen lassen sich jetzt gut anpflanzen. Jetzt muss man sie nicht mehr drinnen vorziehen, sondern kann direkt dort gesät werden, wo sie wachsen sollen, sei es in einem Beet oder in großen Töpfen.
Kräuter
Jetzt können viele Kräuter angebaut werden. Es ist ein guter Zeitpunkt, Basilikum im Freien anzubauen, da es Wärme liebt. Auch Koriander lässt sich jetzt wunderbar im Freien anbauen. Wenn Koriander vergessen wird, bringt er hübsche, zierliche weiße Blüten hervor, die Bienen mögen. Außerdem verströmt er einen schönen Duft, wenn man ihn abends gießt, obwohl manche Leute meinen, er schmeckt wie Spülmittel!
Blumen
Es gibt so viele Blumen, die man im Mai züchten kann. Eine unserer Lieblingsblumen, die wir letztes Jahr aus Samen gezogen haben, waren Dahlien. Sie sind wirklich einfach zu züchten und bringen atemberaubende Blüten hervor. Die gemischte Sorte, die wir haben, bringt eine schöne Farbmischung hervor. Dahlien sind eigentlich einjährig, aber meistens kommen sie jedes Jahr wieder wie eine mehrjährige Pflanze. Wir empfehlen dringend, sie zu züchten.
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