300 Bio-Romanesco-Blumenkohlsamen[ungefähr]

Name: Blumenkohl: Romanesco

Lateinischer Name: Brassica oleracea

Beschreibung: Romanesco-Blumenkohl ist eine schöne, alte italienische Blumenkohlsorte. Manchmal wird er auch als Broccoli Romanesco bezeichnet. Er sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch hervorragend. Er schmeckt irgendwo zwischen Blumenkohl und Brokkoli, hat jedoch einen etwas nussigeren und erdigeren Geschmack. Der Geschmack ist mild und leicht süß und die Textur ist zart und knackig, wenn er richtig gekocht wird.

Herkunft der Samen: Italien

Aussaat: März bis Juli

Ernte: Juli bis Oktober

So ziehen Sie Romanesco-Blumenkohl aus Samen: Romanesco-Blumenkohlsamen können von März bis April drinnen gezogen werden, indem Sie sie in Setzlingsmodule oder kleine Töpfe säen. Säen Sie 2-3 Samen pro Topf/Zelle. Wenn die Setzlinge sich etabliert haben, entfernen Sie die schwächeren Setzlinge. Verpflanzen Sie sie an ihren endgültigen Wachstumsstandort, wenn die Frostgefahr vorüber ist.

Alternativ können Sie ab Ende April auch direkt ins Freiland säen. Romanesco-Blumenkohl gedeiht am besten im Halbschatten.

Ernten Sie mit einem scharfen Messer vom unteren Ende der Pflanze, wenn die Köpfe hart und vollständig ausgebildet sind.