Im November gibt es noch viel zu tun. Nachfolgend finden Sie eine Liste mit Ideen, was Sie jetzt säen sollten, und unter der Liste finden Sie die Sammlung der erwähnten Samen.
Gemüse unter Schutz
Im November kommt es wieder zu Frost. Aus diesem Grund ist es zu diesem Zeitpunkt am besten, die Aussaat unter einem gewissen Schutz durchzuführen, z. B. in einem Gewächshaus, einer Glasglocke usw. Sie können die folgenden Sorten pflanzen, damit sie wegen ihrer jungen Blätter wachsen können: Regenbogen-Mangold, Pak Choi, Chicorée, Senf, Kresse, Spinat, Rucola, Salat.
Aufgrund der niedrigeren Temperaturen und der geringeren Sonneneinstrahlung wird das Wachstum zu dieser Jahreszeit deutlich langsamer ausfallen. Wenn Ihnen eine dieser Sorten wirklich gefällt, pflanzen Sie etwas mehr als gewöhnlich, um das langsamere Wachstum auszugleichen. Vorausgesetzt, Sie haben den Platz.
Feldsalat (Maissalat) ist zu dieser Jahreszeit aufgrund seiner Kälteverträglichkeit eine gute Wahl.
Einjährige Blumensamen direkt säen
Sofern die Temperaturen in den kommenden Wochen nicht zu tief werden, können Sie dennoch einige einjährige Blumensamen direkt aussäen. Es ist am besten, diese Pflanzen zum Wachsen zu bringen, damit sie vor dem Einsetzen des wirklich kalten Wetters einige Blätter und Wurzeln haben, damit sie der Kälte standhalten. Die folgenden Sorten sind hierfür eine gute Wahl: Kornblumen, Delphinium, Schlafmohn, Pierrot-Mohn, Love-In-a-Mist und Ringelblume.
Wenn sie sich etablieren und den Winter überstehen, werden Sie im nächsten Jahr kräftige, etwas früher blühende Pflanzen haben.
Einjährige und mehrjährige Blumen unter Schutz züchten
Der sicherste Weg, zu dieser Jahreszeit Blumen (für das nächste Jahr) zu züchten, besteht darin, sie unter Schutz anzubauen. Sobald diese Samen in Töpfe oder Schalen gesät sind, lassen Sie sie, damit sie schnell keimen, in einem Gewächshaus oder noch besser drinnen bei Zimmertemperatur.
Dadurch keimen sie schnell. Sobald sie keimen und zwei Blattsätze entwickeln (Keimblättrige Blätter und erste echte Blätter), können sie über den Winter im Gewächshaus oder unter einem beliebigen Außenschutz gehalten werden, den Sie bereitstellen können. Vielleicht gibt es in Ihrem Garten eine geschützte Ecke, die nicht vom Frost heimgesucht wird.
Diese Pflanzen wachsen im Winter langsam und können im Frühjahr ausgepflanzt werden. Es werden starke und kräftige Pflanzen sein, die im nächsten Jahr früh blühen. Die folgenden Sorten sind dafür eine gute Wahl: Echinacea, Stiefmütterchen, Edelwicke, Kräuter-Robert-Geranie, Doubtful Knights Spur, Kornblume, Lupine, Aquilegia, Kornblumen, Delphinium, Mohn, Love-In-a-Mist, Ringelblume, Glockenblume, Clematis , Fingerhut, Lavendel, Malve, Scabiosa.
Kräuter auf der Fensterbank
Einige Kräuter können Sie in kleinen Töpfen drinnen auf der Fensterbank anbauen. Eine gute Wahl hierfür sind Petersilie, Koriander, Zitronenmelisse, Dill und Schnittlauch. Sie können auch Basilikum probieren, aber es mag im Allgemeinen etwas mehr Schärfe. Am besten eignet sich ein nach Süden ausgerichtetes Fenster, das die meiste Sonneneinstrahlung erhält. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Pflanzen nachts vom Fenster entfernen, wenn Frost droht.
Knoblauch pflanzen
Es ist auch immer noch ein guter Zeitpunkt, Knoblauch anzupflanzen, der dann im nächsten Jahr geerntet werden kann. Dazu zerteilen Sie die Knoblauchknollen in ihre einzelnen Zehen und pflanzen diese einzeln ein. Unser Knoblauchsortiment finden Sie hier.
Microgreens anbauen
Microgreens lassen sich zu dieser Jahreszeit hervorragend anbauen. Falls Sie nicht wissen, was es ist: Es handelt sich um junge Pflanzen, die normalerweise nur 1 bis 3 Wochen lang wachsen, nachdem ihre Samen gekeimt sind. Dann werden sie geerntet und gegessen. Sie können das ganze Jahr über drinnen auf Ihrer Fensterbank angebaut werden. Wenn Sie es noch nicht getan haben, ist der Anbau von Erbsensprossen sehr einfach und auch sehr lohnend, da Sie damit eine gute Ernte erzielen und sie hervorragend schmecken. Hier können Sie unsere Sammlung mikrogrüner Samen sehen.
Keimende Samen
Beim Samenkeimen werden Samen in ein Glas gegeben und für kurze Zeit nur mit Wasser wachsen gelassen. Das geht nicht mit allen Saatgutarten, am besten wählen Sie Sorten aus unserem Sprossensamen-Sortiment. Warum bauen Sie sich nicht innerhalb weniger Tage etwas nahrhaftes Essen an?
Gelbe Rassel
Die Gelbe Rassel ist beim Anlegen einer Wildblumenwiese sehr nützlich, da sie den sie umgebenden Gräsern Nährstoffe entzieht, wodurch das Gras weniger kräftig wird und den Blumen die Möglichkeit gegeben wird, sich zu etablieren.
Die Samen der Gelben Rassel müssen im Herbst/Frühwinter direkt in den Boden gesät werden, damit die Samen im Winter einer Kälteperiode ausgesetzt sind. Dies hilft ihnen, im folgenden Frühjahr zu keimen.
