Bio-Schnittlauchsamen

Name: Schnittlauch

Lateinischer Name: Allium schoenoprasum

Beschreibung: Schnittlauch ist ein mehrjähriges Kraut, das sich leicht anbauen lässt. Er hat essbare Blätter mit einem milden Zwiebelgeschmack. Wenn man ihn blühen lässt, bringt Schnittlauch auch schöne rosa Blüten hervor, die ebenfalls essbar sind. Die Blüten sind für Bestäuber sehr nützlich. Die Blätter eignen sich hervorragend als Garnitur oder als nette letzte Geschmacksergänzung für jedes Gericht.

Herkunft des Saatguts: Niederlande

Aussaat: März bis Juni

Ernte: Juli bis August

So ziehen Sie Schnittlauch aus Samen: Schnittlauch ist ein mehrjähriges Kraut, das sich leicht ziehen lässt. Sie können im März im Haus damit beginnen. Verwenden Sie Setzlingsmodule oder kleine Töpfe und säen Sie eine Prise Samen in jede Zelle/jeden Topf. Wenn die Setzlinge sich etabliert haben, lichten Sie sie aus, sodass nur die kräftigsten in jeder Zelle/jedem Topf bleiben. Pflanzen Sie sie im Mai in den Garten um und lassen Sie dabei einen Abstand von 5 cm zwischen den einzelnen Pflanzen.

Alternativ können Sie ab Mai direkt in Ihren Garten säen.

Im ersten Jahr ist es am besten, mit der ersten Schnittlauchernte bis zum Ende des Sommers zu warten. So kann sich die Pflanze etablieren. Lassen Sie beim Ernten 10 cm Blatt am unteren Ende der Pflanze stehen, damit sie nachwachsen kann. Das Entfernen der Blütenknospen regt die Pflanze dazu an, schneller neue Blätter zu produzieren. Die Blätter haben einen milden Zwiebelgeschmack.

Schnittlauch bringt, wenn man ihn lässt, eine schöne rosa Blüte hervor, die auch essbar ist.

Die Samenanzahl ist ungefähr.