10 Bio-Artischockensamen[ungefähr]

Name: Artischocke: Imperial Star

Lateinischer Name: Cynara cardunculus

Pflanzentyp: Staude

Pflanzenhöhe: 120 cm

Beschreibung: Die Imperial Star Artischocke kann wegen ihrer schönen lila/violetten Blüten oder als Gemüse angebaut werden. Die Blüten können bis zu 120 cm hoch werden. Wenn sie als Gemüse angebaut wird, müssen die Knospen geerntet werden, bevor die Blüten blühen.

Herkunft des Saatguts: Deutschland

Aussaat: März bis Mai

Blütezeit: Juli bis Oktober

So ziehen Sie Artischocken aus Samen: Verwenden Sie Setzlingsmodule oder kleine Töpfe und säen Sie 1 Samen in jede Zelle/jeden Topf. Leicht mit Kompost bedecken und feucht halten. Bei Zimmertemperatur aufbewahren. Die Keimung kann 2 Wochen dauern.

Nachdem die Setzlinge sich etabliert haben, können Sie sie in den Garten umpflanzen, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Artischocken bevorzugen einen vollsonnigen Standort. Sie müssen außerdem regelmäßig gegossen werden.

Im Frühjahr im Haus vorgepflanzte Artischocken sollten im Herbst des ersten Jahres Blüten hervorbringen, die erste Blüte kann aber auch schon im darauffolgenden Sommer erfolgen.

Artischocken werden auch als Gemüse gegessen. Wenn Sie sie aus diesem Grund anbauen, ernten Sie die Knospen, bevor sich die Blütenblätter öffnen.