Mikrogrüne Samen von Bio-Lauch

Name: Mikrogrüner Lauchsamen

Lateinischer Name: Allium ampeloprasum

Beschreibung: Lauch-Microgreens sind eine der schmackhaftesten Microgreens, die es gibt. Sie haben einen starken Lauch-/Zwiebelgeschmack. Sie sind eine großartige Ergänzung zu Suppen, Salaten und Sandwiches.

Herkunft der Samen: Italien

Wachstumszeit: 13 - 14 Tage

Ideale Wachstumstemperatur: 17 °C +

Wachstumsmedium: Feiner Kompost

Aussaatmenge : 30 g bis 35 g pro 10" x 20" Tablett

Keimzeit: 3 - 4 Tage

Sperrzeit: 9 - 10 Tage

Geschätzte Zeit bis zur Ernte: 13 - 14 Tage

Wie man Lauch-Microgreens anbaut: Legen Sie ein Tablett mit Löchern in ein Tablett ohne Löcher. Füllen Sie das Tablett ohne Löcher mit 1 Zoll feinem Kompost. Komprimieren Sie den Kompost. Verteilen Sie die mikrogrünen Lauchsamen gleichmäßig auf dem Kompost und lassen Sie nicht viel Platz zwischen den einzelnen Samen. Lauch sollte dicht gesät werden. Drücken Sie die Samen in die Erde. Gießen Sie die Samen und die Erde. Legen Sie ein Tablett ohne Löcher auf die Samen und die Erde. Geben Sie ungefähr 2 kg Gewicht in die Schale, damit die Samen in die Erde gedrückt bleiben.

Nach 7 - 8 Tagen wachsen die Lauch-Microgreens unter der beschwerten Schale. Entfernen Sie das beschwerte Tablett und Wasser von der Oberseite. Drehen Sie ein anderes Tablett ohne Löcher auf den Kopf und legen Sie es über das Tablett mit Lauch, sodass es als Kuppel fungiert, dies hilft ihnen, größer zu werden.

Entfernen Sie am 9.–10. Tag die Kuppel und stellen Sie sie unter eine Wachstumslampe, auf eine Fensterbank oder ins Licht in einem Gewächshaus. Wässern Sie jeden zweiten Tag, indem Sie bis zum 13. - 14. Tag Wasser in die untere Schale ohne Löcher gießen.

Ernte alle Microgreens mit einem scharfen Messer oder einer Schere. Bewahre die geernteten Microgreens im Kühlschrank auf.