Bio Lauch Microgreen Samen

Name: Lauch-Microgreen-Samen

Lateinischer Name: Allium ampeloprasum

Beschreibung: Lauch-Microgreens gehören zu den schmackhaftesten Microgreens überhaupt. Sie haben einen starken Lauch-/Zwiebelgeschmack. Sie sind eine tolle Ergänzung für Suppen, Salate und Sandwiches.

Herkunft der Samen: Italien

Wachstumszeit: 13 - 14 Tage

Ideale Wachstumstemperatur: 17 °C +

Wachstumsmedium: Feiner Kompost

Aussaatmenge: 30 g bis 35 g pro 10 x 20 Zoll Tablett

Keimzeit: 3 - 4 Tage

Sperrzeit: 9 - 10 Tage

Geschätzte Zeit bis zur Ernte: 13 - 14 Tage

So züchten Sie Lauch-Microgreens: Stellen Sie ein Tablett mit Löchern in ein Tablett ohne Löcher. Füllen Sie das Tablett mit Löchern mit 2,5 cm feinem Kompost. Verdichten Sie den Kompost. Verteilen Sie die Lauch-Microgreen-Samen gleichmäßig über den Kompost und lassen Sie nicht zu viel Platz zwischen den einzelnen Samen. Lauch sollte dicht gesät werden. Drücken Sie die Samen in die Erde. Bewässern Sie die Samen und die Erde. Stellen Sie ein Tablett ohne Löcher auf die Samen und die Erde. Legen Sie etwa 2 kg Gewicht in das Tablett, damit die Samen in der Erde bleiben.

Nach 7 bis 8 Tagen wachsen die Lauch-Mikrogrüns unter der beschwerten Schale. Entfernen Sie die beschwerte Schale und gießen Sie von oben Wasser. Drehen Sie eine andere Schale ohne Löcher um und stellen Sie sie über die Schale mit dem Lauch, sodass sie wie eine Kuppel wirkt und die Lauchpflanzen höher wachsen.

Am 9. und 10. Tag entfernen Sie die Kuppel und stellen Sie die Pflanzen unter eine Pflanzenlampe, auf ein Fensterbrett oder ins Licht eines Gewächshauses. Gießen Sie die Pflanzen jeden zweiten Tag, indem Sie Wasser in die untere Schale ohne Löcher gießen, bis zum 13. und 14. Tag.

Ernten Sie alle Microgreens mit einem scharfen Messer oder einer Schere. Lagern Sie die geernteten Microgreens im Kühlschrank.