Bio-Mikrogrünsamen der gefleckten Erbse

Name: Mikrogrüne Samen der gesprenkelten Erbse

Lateinischer Name: Pisium sativum

Beschreibung: Erbsen gehören zu den am einfachsten anzubauenden Microgreens, wenn nicht sogar zu den einfachsten. Die gesprenkelte Erbse ist eine schlanker und höher wachsende Sorte. Sie wächst schneller als die anderen Sorten. Ihre Samen sind auch viel dunkler. Sie haben auch einen etwas stärkeren Geschmack nach süßer Erbse als die anderen Sorten.

Sie sind herrlich knackig. Sie können zu jeder Mahlzeit gegessen oder auch einfach so genascht werden. Erbsensprossen halten sich nach der Ernte sehr lange im Kühlschrank.

Herkunft der Samen: Italien

Wachstumszeit: 9 - 10 Tage

Ideale Wachstumstemperatur: 17 °C +

Wachstumsmedium: Feiner Kompost

Aussaatmenge: 180 g bis 220 g pro 10 x 20 Zoll Tablett

Keimzeit: 2 - 3 Tage

Sperrzeit: 4 - 5 Tage

Geschätzte Zeit bis zur Ernte: 9 - 10 Tage

So züchten Sie Microgreens der Erbsensorte: Stellen Sie ein Tablett mit Löchern in ein Tablett ohne Löcher. Füllen Sie das Tablett mit Löchern mit ¾ Zoll feinem Kompost. Verdichten Sie den Kompost. Verteilen Sie die Microgreens der Erbsensorte gleichmäßig über den Kompost und lassen Sie zwischen den einzelnen Samen etwas Platz. Drücken Sie die Samen in die Erde. Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Kompost und verdichten Sie sie erneut. Gießen Sie die Samen und die Erde. Stellen Sie ein Tablett ohne Löcher auf die Samen und die Erde. Legen Sie etwa 4 kg Gewicht in das Tablett, damit die Samen in der Erde bleiben.

Nach 2–3 Tagen drücken die Speckled Pea-Microgreens das beschwerte Tablett in die Luft. Entfernen Sie das beschwerte Tablett. Gießen Sie die Microgreens von oben. Drehen Sie das beschwerte Tablett um und legen Sie es wieder auf die sprießenden Erbsen, sodass es wie eine Kuppel wirkt.

Am 4. und 5. Tag entfernen Sie die Kuppel und stellen sie unter eine Pflanzenlampe, auf ein Fensterbrett oder ins Licht eines Gewächshauses. Wenn sie im Licht stehen, gießen Sie jeden Tag Wasser in den Boden, bis zum 9. und 10. Tag.

Ernten Sie zwischen Tag 9 und 10 alle gesprenkelten Erbsen-Mikrogrüns mit einem scharfen Messer oder einer Schere. Lagern Sie die geernteten Mikrogrüns im Kühlschrank.