Bio-Bockshornklee-Microgreen-Samen

Name: Bockshornklee-Mikrogrünsamen

Lateinischer Name: Trigonella foenum-graecum

Beschreibung: Bockshornkleesamen haben einen starken Currygeruch. Die aus den Samen hervorgehenden Microgreens sind angenehm knackig. Sie haben einen leicht bitteren Geschmack. Ein sehr beliebtes Microgreen in der indischen Küche.

Herkunft der Samen: Italien

Wachstumszeit: 8 - 9 Tage

Ideale Wachstumstemperatur: 17 °C +

Wachstumsmedium: Feiner Kompost oder ein hydroponisches Wachstumsmedium

Aussaatmenge: 30 g bis 35 g pro 10 x 20 Zoll großes Tablett

Keimzeit: 2 - 3 Tage

Sperrzeit: 4 - 5 Tage

Geschätzte Zeit bis zur Ernte: 8 - 9 Tage

Wie man Bockshornklee-Microgreens anbaut: Platzieren Sie Tablett mit Löchern in einem Tablett ohne Löcher. Füllen Sie das Tablett mit Löchern mit 2,5 cm feinem Kompost. Verdichten Sie den Kompost. Verteilen Sie die Bockshornklee-Microgreen-Samen gleichmäßig über den Kompost und lassen Sie zwischen den einzelnen Samen etwas Platz. Drücken Sie die Samen in die Erde. Bewässern Sie die Samen und die Erde. Stellen Sie ein Tablett ohne Löcher auf die Samen und die Erde. Legen Sie etwa 4 kg Gewicht in das Tablett, damit die Samen in der Erde bleiben.

Nach 4 bis 5 Tagen drücken die Bockshornklee-Mikrogrüns das beschwerte Tablett in die Luft. Entfernen Sie das beschwerte Tablett, gießen Sie die Mikrogrüns von oben und stellen Sie sie unter eine Wachstumslampe, auf ein Fensterbrett oder ins Licht eines Gewächshauses. Gießen Sie jeden Tag Wasser in das untere Tablett ohne Löcher, bis zum 8. bis 9. Tag.

Ernten Sie zwischen Tag 8 und 9 alle Microgreens mit einem scharfen Messer oder einer Schere. Lagern Sie die geernteten Microgreens im Kühlschrank.