Pflanzkartoffeln: Lila Regen

Name: Pflanzkartoffeln: Purple Rain

Lateinischer Name: Solanum tuberosum

Biologisch oder konventionell: Konventionell

Menge: 2 kg (ca. 15 bis 25 Knollen)

Erntezeitpunkt: Sekunde früh

Saatkartoffelgröße: Mindestgrößenklasse 35 mm und maximale Größenklasse 60 mm

Herkunft: Niederlande

Beschreibung: Purple Rain enthält, wie der Name schon sagt, einen hohen Gehalt an violett gefärbten Anthocyanen – bekannt für seine positiven Gesundheitsaspekte. Anthocyane sind in Rotkohl und vielen verschiedenen Obstsorten (Blaubeeren) enthalten, aber auch Kartoffeln können eine Quelle für Anthocyane sein. Purple Rain kann problemlos zu Chips oder Brei verarbeitet werden.

Sorte mit violettem Fleisch und violetter Schale. Feste, längliche, ovale Kartoffel. Lässt sich gut lagern.

Kochen: Zum Kochen, Hacken und Dämpfen verwenden.

Pflanz- und Erntezeitpunkt: Frühes Pflanzen im Februar-März für eine Ernte im Mai.
Pflanzen Sie im April für eine Ernte von Juni bis Juli.

WIE MAN Saatkartoffeln anbaut

WO?

Pflanzkartoffeln können auf nahezu jedem Bodentyp wachsen, idealerweise wachsen sie jedoch lieber auf tiefen, gut durchlässigen, lehmigen Böden, die nicht zu schwer sind. Diese können mit zahlreichen organischen Materialien angereichert werden, um Wasser und Nährstoffe zu speichern, damit Ihre Kartoffeln groß und gesund wachsen.

Kartoffeln mögen keinen Frost, daher ist ein nach Süden ausgerichteter Standort mit viel Sonne ideal.

Bitte beachten Sie, dass Kartoffeln auch anfällig für eine Vielzahl von Schädlingen sind, darunter Schnecken und Blattläuse.

Wenn Sie jedes Jahr Kartoffeln pflanzen, sollten Sie diese jedes Jahr an einer anderen Position pflanzen. Dies wird als Fruchtfolge bezeichnet. Es sollten mindestens 3–4 Jahre vergehen, bevor die Pflanze erneut an der gleichen Stelle gepflanzt wird. Dies trägt dazu bei, Krankheiten in der Kulturpflanze zu reduzieren.

WANN?

Erstfrühling , Zweitfrühling und Hauptfrucht – diese Begriffe beziehen sich einfach auf die Zeit, die zwischen der Aussaat und der Ernte vergeht.

Frühzeitig – Von Februar bis April pflanzen (wenn das Wetter etwas milder wird), mindestens 10 Wochen reifen (13–15 Wochen für Zweitfrühlinge), etwa im Juni ernten.

Hauptfrucht : Mitte bis Ende April pflanzen, etwa 20 Wochen reifen lassen und ab August ernten. Hauptkulturen nehmen den meisten Platz in Ihrem Garten ein, sind aber die besten Sorten, die man für den späteren Verzehr aufbewahren kann.

WENN IHRE Saatkartoffeln ankommen

Wenn Sie Ihre Pflanzkartoffeln erhalten, sollten Sie mit dem „Chitten“ beginnen. Das bedeutet lediglich, die Kartoffel zum Sprießen zu ermutigen. Dies geschieht am besten an einem frostfreien, sonnigen Ort. Eine einfache Methode besteht darin, die Kartoffeln in einem Eierkarton zu lassen, sodass das stumpfe Ende mit den meisten Ösen nach oben zeigt. Die kurzen Triebe, die entstehen, sorgen dafür, dass die Kartoffeln beim Pflanzen einen guten Start haben. Auch wenn dies für Hauptkultursorten nicht unbedingt erforderlich ist, empfehlen wir Ihnen dringend, früh zu pflücken.

Ideal sind kleine grüne oder violette Triebe von etwa 2,5 cm Länge. Lange weiße Triebe sind ein Zeichen für zu viel Hitze und zu wenig Licht.

PFLANZEN

Das Pflanzen beginnt normalerweise damit, einen V-förmigen Bohrer etwa 5 Zoll tief in den Boden zu bohren. Wenn Sie nur wenig Platz und ausreichend leichten Boden haben, können Sie auch ein Loch bohren, in das Sie Ihre Kartoffel vorsichtig hineinwerfen können.

Bei frühen Sorten sollten die Reihen einen Abstand von 24 Zoll und bei Maincrop einen Abstand von 30 Zoll haben.

Der Saatabstand innerhalb der Reihe sollte bei den Frühsaaten 12 Zoll, bei der Hauptsaat 15 Zoll liegen.

Nach dem Auspflanzen entlang der Drillmaschinen bedecken Sie jede Kartoffel sorgfältig mit einer Handvoll Torf oder feiner Erde. Achten Sie darauf, die Sprossen nicht abzubrechen, sie sind zerbrechlich! Die Kartoffeln sollten mit einer etwa 7,6 cm dicken Erdschicht bedeckt sein.

Ideal sind kleine grüne oder violette Triebe von etwa 2,5 cm Länge. Lange weiße Triebe sind ein Zeichen für zu viel Hitze und zu wenig Licht.

ERDEN!

Wenn Ihre Pflanzen wachsen, müssen Sie Erde oder Erde verwenden, um die Kartoffeln zu bedecken, wenn sie beginnen, über die Oberfläche zu schauen. Dadurch soll verhindert werden, dass die Knollen durch Lichteinwirkung grün werden und somit ungenießbar werden.

Auch einige Blätter können mit Erde bedeckt werden; Dies schadet Ihrer Ernte nicht. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Grate eine Höhe von 20 cm erreichen.

NAHRUNG UND WASSER

Durch die Zugabe von Dünger können die Erträge gesteigert werden. Vermeiden Sie jedoch hohe Stickstoffmengen, da diese die Erntereife verzögern.

Kartoffeln lieben Feuchtigkeit, besonders wenn sich die Knollen zur Blütezeit zu bilden beginnen. Es ist vorzuziehen, die Pflanze seltener stark einzuweichen, da dies tief in die Wurzeln eindringt.

Besonders in Irland sollte es ausreichend Niederschlag geben! In Dürreperioden sollten sie jedoch gegossen werden.

ERNTE

Der Zeitpunkt der Ernte hängt vom Pflanzdatum, der Sorte und auch den Wetterbedingungen während der Saison ab. Allgemein:

First Earlylies – Wir essen gerne frisch geerntet, Juni-Juli, in kleinen Mengen.

Second Earlylies – Wie beim ersten Mal, kleine Mengen werden Ende Juni bis Juli frisch verzehrt.

Hauptfrucht – Ernte normalerweise ab September. Stellen Sie bei der Lagerung sicher, dass die Knollen gründlich getrocknet sind und lagern Sie sie in einem atmungsaktiven Beutel an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort.