Bio-Rosakohl-Keimsamen

Name: Rotkohlrabi/Rosakohl-Keimsamen

Lateinischer Name: Brassica oleracea

Beschreibung: Rosa Grünkohlsprossen haben einen schönen süßen Geschmack. Sie sehen auch wunderschön aus mit ihrer rosa Farbe. Sie wachsen ähnlich wie Rotkohlsprossen. Rosa Grünkohl kann auch Roter Kohlrabi genannt werden.

Herkunft der Samen: Italien

Einweichzeit: 6 - 12 Stunden

Ideale Wachstumstemperatur: 15 °C bis  20 Grad

Aussaatmenge: 2 - 4 Esslöffel, je nach Glasgröße

Erwartete Ausbeute: 5 x das Gewicht des verwendeten Saatguts

Geschätzte Zeit bis zur Ernte: 4 - 6 Tage

So züchten Sie rosa Grünkohlsprossen: Füllen Sie Ihr Keimglas mit 2 bis 4 Esslöffel Samen, je nach Glasgröße. Roter Kohlrabi-Keimsamen ergibt etwa das 5-fache des Gewichts der Samen, die Sie in Sprossen in das Glas geben. Dies hängt davon ab, wie lange Sie sie anbauen.

Füllen Sie das Glas mit Wasser und lassen Sie die Samen 6 bis 12 Stunden darin einweichen . Dann das Wasser abgießen und die Samen spülen. Lassen Sie das Keimglas auf den Kopf gestellt , um überschüssiges Wasser ablaufen zu lassen.

Tägliches Spülen: Öffnen Sie Ihr Glas zweimal täglich und spülen Sie Ihre Samen/Sprossen gründlich aus, füllen Sie das Glas mit Wasser und lassen Sie es 2 bis 3 Mal für jede Spülung ab. Lassen Sie dann das Keimglas auf den Kopf gestellt , um überschüssiges Wasser ablaufen zu lassen.

Platzierung: Stellen Sie Ihr Keimglas in direktes Sonnenlicht. Dadurch können die Blätter grün/lila werden, ohne dass das Glas bei direkter Sonneneinstrahlung überhitzt.

Ernte: Rosa Grünkohlsprossen können bereits nach 4 Tagen verzehrt werden, aber Sie können sie länger anbauen. Es ist am besten, sie nach jedem Tag zu probieren und zu sehen, was Ihre Vorliebe ist, und sich Notizen für den zukünftigen Anbau zu machen. Wenn Sie mit ihnen zufrieden sind, spülen Sie sie noch einmal aus, nehmen Sie sie aus Ihrem Glas, und