Einführung
Zu wissen, wie man Tomatensamen aufbewahrt, ist eine großartige Fähigkeit, die Sie erlernen können, um unabhängiger zu werden. In diesem Beitrag erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, um Ihre eigenen Tomatensamen für das nächste Jahr aufzubewahren. Das Aufbewahren von Tomatensamen zu Hause ist ein einfacher Vorgang. Unabhängig davon, ob Sie Kirschtomaten, Beefsteak-Tomaten oder normale Sorten aufbewahren möchten, ist der Vorgang für alle Tomaten im Großen und Ganzen derselbe.
Die einzigen Bedingungen sind, dass Sie in diesem Jahr einige frei bestäubte Tomaten erfolgreich angebaut haben müssen, oder vielleicht finden Sie einen Freund oder ein Familienmitglied, das dies getan hat, falls Sie dies nicht getan haben.
Warum offenbestäubte Tomaten?
Frei bestäubte Pflanzensorten produzieren Samen, die, wenn sie in der folgenden Saison gepflanzt werden, die gleiche Pflanzensorte hervorbringen, aus der die Samen gerettet wurden, vorausgesetzt, dass keine Kreuzbestäubung stattgefunden hat (Tomaten sind nicht leicht kreuzbestäubt). Alle alten Tomatensorten werden offen bestäubt, ebenso wie viele neuere Sorten, die stabilisiert sind.
Dies steht im Gegensatz zu F1-Hybridsorten, die aus zwei verschiedenen Elternpflanzen mit unterschiedlichen Merkmalen gezüchtet werden. Wenn Sie die Samen von Hybrid-Tomatenpflanzen aufbewahren und sie in der folgenden Saison pflanzen, wachsen nicht immer dieselben Pflanzen wie ihre Mutterpflanze. Die Pflanzen, die wachsen, können viel stärkere Merkmale eines Elternteils aufweisen und sind möglicherweise nicht wünschenswert.
Warum Tomatensamen aufbewahren?
Abgesehen von der offensichtlichen Kostenersparnis bietet die Aufbewahrung eigener Tomatensamen viele Vorteile. Sie können dazu beitragen, Sorten zu erhalten, die sonst möglicherweise weniger verfügbar wären.
Sie haben immer die Möglichkeit, die Tomatensorten anzubauen, die Ihnen am besten gefallen, und werden unabhängiger von Unternehmen wie unserem. Es steht Ihnen frei, die leistungsstärksten Pflanzen einer von Ihnen angebauten Kultur auszuwählen, diese Samen aufzubewahren und schon sind Sie auf dem Weg, eine Saatgutsorte zu erhalten, die in Ihrem spezifischen Gebiet gute Ergebnisse erzielt.
Sungold Select II
Nachfolgend finden Sie alle Schritte, einschließlich Bildern, wie Sie Ihre eigenen Tomatensamen aufbewahren können. Bei den in den Beispielen abgebildeten Tomaten handelt es sich um eine Kirschtomate namens Sungold Select II . Sie sind eine offen bestäubte Version der äußerst beliebten F1-Hybridsorte „Sungold“. Es handelt sich um eine sehr süße Kirschtomate mit einem herrlich würzigen Geschmack.
Wir haben dieses Jahr eine gute Ernte dieser Sorte angebaut und hoffen, sie bis Ende Oktober 2023 zum Verkauf anbieten zu können.
So retten Sie Tomatensamen
Ganz gleich, ob Sie alte Tomatensamen oder Samen einer anderen Sorte aufbewahren möchten, das Gute am Sammeln von Tomatensamen ist, dass es nicht so schwer ist. Der Vorgang ist für alle Tomatensorten nahezu derselbe, mit nur geringfügigen Unterschieden. Der Vorgang wird unten detailliert beschrieben.
Auswahlverfahren
Als Erstes müssen Sie einige der besten reifen Tomaten, die Sie angebaut haben, auswählen, um die Samen zu sammeln. Stellen Sie sicher, dass die Früchte frei von Krankheiten sind und wählen Sie keine Früchte aus, die geplatzt sein könnten. Sie möchten diese Eigenschaften nicht in zukünftigen Generationen haben.
Sie können hier genau festlegen, worauf Sie achten möchten. Vielleicht hat eine Pflanze früher in der Saison Früchte getragen als die anderen. Wenn Sie diese Pflanze auswählen, tragen Sie dazu bei, diese Eigenschaft an zukünftige Generationen weiterzugeben.
Oder vielleicht war die Frucht einer Pflanze süßer als die Frucht aller anderen. Die Aufbewahrung der Tomatensamen dieser Pflanze wird dazu beitragen, die Eigenschaft süßer Früchte an die nächste Generation weiterzugeben.
So ernten Sie Tomatensamen
Sobald Sie die Tomaten ausgewählt haben, von denen Sie die Kerne entfernen möchten, schneiden Sie sie in zwei Hälften und schöpfen Sie das Gel heraus, das die Kerne in der Tomate enthält. Legen Sie dies in einen Behälter.
Eine andere Möglichkeit, die Tomatensamen zu ernten, besteht darin, mit einem Messer einen Schlitz in den Boden der Tomate zu bohren. Drücken Sie dann die Tomate aus, bis alle Kerne aus dem Schlitz in den Behälter gedrückt wurden.
So fermentieren Sie Tomatensamen
Wenn Tomatensamen aus den Früchten geerntet werden, sind sie von einer gallertartigen Hülle umgeben, die mit der Zeit zerfällt. Diese gallertartige Beschichtung verhindert, dass die Tomatensamen im Inneren der Tomate keimen.
Wenn diese Hülle nicht von den Tomatensamen entfernt wird, kann die Keimung nach dem Einpflanzen der Samen sehr lange dauern. Auch die Keimgeschwindigkeit der Samen ist recht unregelmäßig. Um diese wachstumshemmende Beschichtung von den Samen zu entfernen, müssen wir sie fermentieren.
Legen Sie etwas Folie über den Behälter und stechen Sie einige Löcher hinein, damit Luft eindringen kann. Die Folie hält Fruchtfliegen von der Mischung fern. Lassen Sie den Behälter dann 3 bis 4 Tage lang ruhig an einem warmen Ort im Haus stehen.
Nach dieser Zeit werden Sie feststellen, dass auf der Oberseite der Mischung aus Samen und Tomateninnerem eine nicht mehr so ansprechend aussehende Schimmelschicht wächst. Das ist gut, denn der Fermentationsprozess hat nun stattgefunden. Durch diesen Fermentationsprozess wird die wachstumshemmende Beschichtung der Tomatensamen entfernt.
So reinigen Sie Tomatensamen
Halten Sie ein Sieb bereit und gießen Sie dann etwas Wasser in Ihren Behälter, um alles aufzulockern. Alles in ein Sieb gießen. Die Formbeschichtung sollte in einem Stück bleiben. Achten Sie darauf, alle Samen abzuwaschen, die darunter haften bleiben könnten. Dann können Sie es wegwerfen.
Spülen Sie Ihre Samen weiterhin im Sieb aus, bis sie sauber aussehen. Wenn größere Rückstände nicht durch das Sieb gelangen, können Sie die gesamte Mischung einschließlich der Samen zurück in den Behälter geben und ihn mit Wasser füllen. Die Samen sollten auf den Boden des Glases sinken, und Sie können dann das Wasser und die großen Rückstände aus dem Glas schütten. Geben Sie alles zurück in das Sieb und spülen Sie die Tomatenkerne so lange ab, bis sie sauber sind.
So trocknen Sie Tomatensamen
Wenn Ihre Tomatenkerne sauber sind, legen Sie sie auf einen Teller und trennen Sie die Kerne so gut es geht heraus. Anschließend können Sie die Platte zur Seite neigen, um überschüssiges Wasser abzuschütten. Stellen Sie dann den Teller mit den Samen darauf irgendwo im Haus ab, wo sie trocknen können.
Wenn Sie einen Ventilator haben, ist es beim Trocknen sehr hilfreich, den Ventilator auf die Samen zu richten.
Für den Trocknungsprozess empfiehlt es sich oft, die Tomatensamen zum Trocknen auf ein Papiertuch zu legen. Die Samen bleiben jedoch am Papiertuch haften und lassen sich nach dem Trocknen nur schwer wieder daraus entfernen. Eine Platte funktioniert viel besser.
So konservieren Sie Tomatensamen
Sobald die Tomatensamen getrocknet sind, legen Sie sie in einen Papierumschlag, einen Behälter oder auf eine andere Art und Weise, sie vor Licht, Feuchtigkeit und Temperatur geschützt aufzubewahren. Stellen Sie sicher, dass Sie den Umschlag oder Behälter mit dem Namen der Sorte, dem Erntedatum und allen anderen Details beschriften, die Sie sich in Zukunft merken möchten.
Unsere Samensparumschläge sind hierfür eine ideale Aufbewahrungslösung. Lagern Sie die Samen an einem kühlen und trockenen Ort, um sie bestmöglich zu konservieren. Bei richtiger Lagerung sind Tomatensamen bis zu 10 Jahre haltbar.
Um Tomatensamen so lange wie möglich haltbar zu machen, kann die Aufbewahrung im Kühlschrank die Haltbarkeit verlängern.
Abschluss
Wenn alle oben genannten Schritte befolgt werden, sollten Sie im nächsten Jahr reichlich Tomatensamen zum Pflanzen haben.
Hoffentlich fanden Sie das interessant. Vielleicht hat es Sie für die Kunst des Saatgutsparens geöffnet. Das Sparen von Saatgut kann ein durchaus interessantes und lohnendes Hobby sein. Es kann Ihnen helfen, unabhängiger zu werden und durch die Förderung frei bestäubter Saatgutsorten einen Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Jeder gerettete Samen verspricht die Ernte einer neuen Saison.
Unsere vollständige Sammlung an Tomatensamensorten finden Sie hier.
